Закуска из кабачков

Кабачки нарезаем брусочками, солим.

Готовим панировку: к панировочные сухарям добавляем сыр, натёртый на мелкой тёрке и специи.

В отдельной ёмкости взбиваем яйца..

Кабачки обваливаем в муке, затем в яйца и в нашей панировке.

Выкладываем кабачки на противень, застеленный пергаментом.

Запекаем в духовке при температуре 220 градусов около 15 минут.

Пока готовятся кабачки, делаем соус: к майонезу добавляем зелень и чеснок и хорошо перемешиваем.