Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Быстрое слоеное тесто
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марьяша 🏃♂️
Обожаю слоеное тесто,но его приготовленное по всем канонам кулинарии требует немалых...
Ингредиенты
- Масла сливочного 250 г
- Мука пшеничная 700 г
- Молока 250 мл
- Яичных желтка 3 шт.
- Сухих дрожжей 10 г
- Сахарного песка 80 г
- Соли 10 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Холодное сливочное масло натираем на крупной терке (можно порубить) и перетираем с мукой. Ни в коем случае не вымешиваем❗️Должна остаться «мраморность».
2
В молоке разводим дрожжи, сахар, взбитые желтки, соль.
3
Добавляем жидкую массу в тесто до объединения компонентов,но не вымешиваем.
4
Складываем заготовку в четыре раза и убираем в холодильник. Я это делаю на ночь, но достаточно и одного часа.
5
Достаём тесто, раскатываем, выкладываем любую начинку. Перед выпечкой расстройка 20-30 мин. А дальше выпекать при температуре 190-200 градусов 20 мин (может и больше,все зависит от вашей духовки). Всегда Ваша! Пеките с любовью❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821900
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
