🍛"Курица карри" с рисом🍛

Name: 🍛"Курица карри" с рисом🍛
Yield: 2-3 порции
Ingredients: куриного филе; риса длиннозерного; лук; Топл./раст.масло; Для соуса карри:; сметаны; молока или воды; крахмала или муки; томатной пасты; чеснока мелконарезанного; кориандра; куркумы; корицы; имбиря; перца; чили; сахара; соли; Также:; зелень для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ханум Эмирбекова🏃‍♂️

#карри #мироваякухня Попробуйте пряное и остренькое🌶 блюдо индийской...

2-3 порции

Ингредиенты

куриного филе 250 гр
риса длиннозерного 200 гр
лук 1
Топл./раст.масло
Для соуса карри:
сметаны 150 гр
молока или воды 200 мл
крахмала или муки 1 ч.л.
томатной пасты 1 ч.л.
чеснока мелконарезанного 3 зубчика
кориандра 1/3 ч.л.
куркумы 2/3 ч.л.
корицы 1/4 ч.л.
имбиря 1/3 ч.л.
перца 1/3 ч.л.
чили 1/2 ч.л.
сахара 1 ч.л.
соли 3/4 ч.л.
Также:
зелень для украшения По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Рис хорошо промываем.Заливаем кипятком.Солим.Варим на маленьком огне.Как рис впитает воду,выключаем огонь и оставляем под крышкой упревать. Лук мелко нарезаем.Жарим в сковороде на масле до светло-золотистого цвета.Нарезаем курицу на кубики.Обжариваем вместе с луком до побеления.В небольшой миске венчиком смешиваем все ингредиенты для соуса до однородности.Заливаем соусом курицу.Хорошо перемешиваем.

Как только соус закипит,убавляем огонь до среднего и тушим примерно 10-15 минут под крышкой.На тарелку выкладываем рис,сверху кусочки курицы,поливаем соусом,посыпаем зеленью и наслаждаемся индийским блюдом!Приятного вам аппетита!😊🤗

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

🍛"Курица карри" с рисом🍛

Рецепт с фото пошаговый

Ингредиенты

Шаги приготовления

Эмоции 8

Рецепты с теми же ингредиентами

Похожие рецепты

Завтрак

Обед

Ужин

Домашние рецепты