Выпечка Пирог

Пирог с творогом и изюмом

Name: Пирог с творогом и изюмом
Ingredients: Для теста:; размягченного маргарина (Заранее выньте его из холодильника); просеянной муки; сахарного песка; яичных желтка; соли; Для начинки:; яичных белка; творога; сахарного песка; изюма (залить кипятком); сметаны; ванилина или ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эндже Латыпова

Ингредиенты

Для теста:

размягченного маргарина (Заранее выньте его из холодильника) · 200 г

просеянной муки · 350 г

сахарного песка · 80 г

яичных желтка · 3 шт

соли · щепотка

Для начинки:

яичных белка · 3 шт

творога · 500 г

сахарного песка · 200 г

изюма (залить кипятком) · 100 г

сметаны · 1 столовая ложка

ванилина или ванильный сахар · щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Маргарин комнатной температуры растереть с сахарным песком и яичными желтками, чтобы сахар полностью растворился.

Добавить муку и соль и замесить тесто. Раскатать на посыпанном мукой столе и положить на выстланный бумагой для выпекания противень. Разровнять руками и сделать небольшие бортики.

Творог растереть с сахарным песком, добавить изюм и ванилин. Яичные белки хорошо взбить и перемешать с творожной массой. Все выложить ровным слоем на тесто.

Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке 40-50 минут. Готовому пирогу дать немного остыть и порезать его на куски.

...