Холодец из косули😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Сергеевна
#инста
#краскилета
#готовимдома
#косуля
Ингредиенты
- Кости с мясом косули (можно любое мясо с костями) Главное чтоб навар был 3 (2 кг)
- морковки 2
- лука 2 головки
- приправа для холодца 1 пачка
- Лавровых листа 2
- Соль, перец по вкусу
- чеснока 5 зубчиков
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Залить мясо водой, у меня было костей с мясом пол кастрюли, и воды литра 3,солим по вкусу и оставляем варить на медленном огне часов 5-6.
2
Затем режем лук, морковь и добавляем в бульон, так же добавляем лавровый лист и варим ещё 1-1,5 часа.
3
Теперь достаём кости с мясом, перекладываем их в форму(предварительно обобрав от костей).
4
В бульон добавить приправу и снова довести до кипения.
5
На выложенное мясо, которое в форме крошим мелко порезанный чеснок,перчим и заливаем бульоном, остужаем и убираем в холодильник до полного застывания 😋я варила с утра, с вечера на всю ночь убрала, завтра можно будет кушать😁
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96821
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!