Курочка с овощами

Name: Курочка с овощами
Ingredients: Курица или любые её части; Морковь; Лук репчатый; Сметана; Томатная паста + вода или перетертые томаты; Масло подсолнечное для жарки; Соль; Специи; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✨ Кристина ✨

Ароматная курочка с овощами🤗 к ней подойдёт любой гарнир, рис, пюре, гречка или...

Ингредиенты

Курица или любые её части
Морковь 1-2 шт
Лук репчатый 1-2 шт
Сметана 1 стакан
Томатная паста + вода или перетертые томаты 1 стакан
Масло подсолнечное для жарки
Соль
Специи по вкусу
Зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Морковь очищаем, нарезаем произвольно и обжариваем на разогретой сковороде смазанной маслом. Когда морковь слегка обжарилась, добавляем нарезанный лук, обжариваем овощи до золотистого цвета. Убираем овощи со сковороды.

Курочку нарезаем на кусочки. Обжариваем на сильном огне по 4-5 минут с каждой стороны на той же сковороде где обжаривали овощи.

Когда курица подрумянилась, отправляем к ней овощи и готовим соус. В миске смешиваем сметану, томатную пасту, соль и специи. Я добавила черный молотый перец, паприку, сушеный чеснок и специи для курицы.