Курочка с овощами

Морковь очищаем, нарезаем произвольно и обжариваем на разогретой сковороде смазанной маслом. Когда морковь слегка обжарилась, добавляем нарезанный лук, обжариваем овощи до золотистого цвета. Убираем овощи со сковороды.

Курочку нарезаем на кусочки. Обжариваем на сильном огне по 4-5 минут с каждой стороны на той же сковороде где обжаривали овощи.

Когда курица подрумянилась, отправляем к ней овощи и готовим соус. В миске смешиваем сметану, томатную пасту, соль и специи. Я добавила черный молотый перец, паприку, сушеный чеснок и специи для курицы.

Заливаем курицу соусом и отправляем в предварительно разогретую духовку до 200° минут на 40-50.

Ароматная курочка готова, приятного аппетита. 😉