Грибной суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Никитина 🏃♂️
#суппюре
Ингредиенты
шампиньонов 400 гр
сливок (25% не менее) 250 гр
вчерашней булки или сухарики 400 гр
картофелен 6-7 шт
лука 1 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель порезать и поместить в кастрюлю. Залить водой и поставить варить. Можно добавить ранее приготовленный бульон говяжий, ну или бульоный кубик. Посолить.
2
Лук и шампиньоны порезать мелко и обжарить.
3
Добавить к кипящей картошке. Проварить минут 30 и выключить. Дать немного остыть, пюрировать блендером. Добавить сливки. Хорошо перемешать и ещё раз прокипятить минут 10.
4
Гриба 4 красиво порезать и обжарить.
5
Посушить сухарики.
6
Приятного аппетита! 🍽️
4.881435
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!