
Зелёные мешочки с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Они хотели бы назваться голубцами, но неожиданно превзошли исходник) И уверенно...
Ингредиенты
- вареного риса 200 г
- куриных сердечек 200 г
- чеснока 2 дольки
- крупных листа щавеля 4 шт
- салата 4 листа
- рубленной мелко зелени 2-3 ложки
- Соль по вкусу
- сметаны 2 ст. ложки
- Перья зелёного лука
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сердечки помыть, разрезать пополам каждое, удалить плёнки и внутреннюю сукровицу. Хорошо отварить, до готовности, это примерно 25-30 минут. Когда остынут, порезать мелко. Опять же мелко порезать чеснок. Смешать всё это с рисом, зеленью, посолить по вкусу.
2
Листья салата и щавель помыть, обсушить. В каждый лист завернуть понемногу начинки и перевязать свёртки луком.
3
В кастрюльке смешать кипяток со сметаной, опустить туда мешочки и на среднем огне поварить 10 минут. Подавать мешочки сразу, горячими, сами по себе - гармоничное их содержание не требует никаких дополнений кроме вашего аппетита!



4.891401
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)