Классический французский омлет

Name: Классический французский омлет
Ingredients: домашних куриных яйца (если хотите такой насыщенный цвет); сливочного масла; соль, черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор @m4ksimby🇧🇾

#желтый

Ингредиенты

домашних куриных яйца (если хотите такой насыщенный цвет) 2 шт.

сливочного масла 40 грамм

соль, черный перец По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца вилкой взбить в кружке, масло растопить в микроволновке. (если растопить в сковороде, то дальше не придется её смазывать). Тоненькой струйкой вливаем почти все масло к яйцам постоянно помешивая. Солим, перчим.

В разогретую сковороду добавляем немного остаточного масла, кисточкой распределяем по всей сковороде. Вливаем яичную смесь и на небольшом огне ждем пока начнут белеть края. Как только немного побелели, начинаем с одной стороны скручивать. Как скрутили можно перекладывать на тарелку. До корочки доводить не стоит. Вкусно с любым гарниром.