Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Помидоры в томате, без уксуса и стерилизации
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Смирнова 🏃♂️
#соленьяназиму
1.5 л. банка
Ингредиенты
- хрена 2 листа
- петрушки 4-6 веточек
- чеснока (по желанию) 2 зубчика
- черной смородины (по желанию) 3-4 листика
- горошин душистого перца 5-6 шт
- Лавровых листа 2 шт.
- репчатого лука 1-2 кусочка
- ломтика Корень пастернака (по желанию) 2
- без горки соли 1 ст.л.
- сахара 1.5 ст.л
- Помидоры, сколько поместится в банку
- Томат ориентировочно 500 мл
- Семена укропа или 1 зонтик 0.5 ч.л
- болгарского перца, можно больше, на ваше усмотрение🤗 0,5-1 шт
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Моем тщательно банки с моющим, затем с пищевой содой, тщательно выполаскиваем и все, стерилизовать не нужно. лук, перец режем на дольки. Помидоры - все: моем, складываем в большой таз, заливаем кипятком, накрываем, мин на 20-30.
2
У меня томат готовый, закручивала заранее (в 3 л банки), поэтому только довожу до кипения. Всю зелень делим на две части. Половину укладываем на дно банок,затем помидорки укладываем в банки до плечиков, добавляем, лук, перец, пастернак, чеснок, специи, соль, сахар. Сверху вторую часть зелени. Заливаем томатом, закручиваем, тщательно трясем банку, до полного растворения соли и сахара. Затем под одеяло, до полного остываниЯ. )) Почему-то на вторую зиму вкуснее🤔😁
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921106
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
