Маффины "Райское наслаждение"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Алексеева
Эти ароматные шоколадные маффины скрывают в себе большой сюрприз-творожно-кокосовую...
7 шт.
Ингредиенты
- Тесто:
- сливочного масла 50 г.
- муки 75 г.
- яйцо 1
- разрыхлителя 1/3 ч.л.
- сахара 50 г.
- какао 10 г.
- ванильного ароматизатора пару капель
- Творожно-кокосовые шарики:
- творога 125 г.
- сахара 3 ст.л.
- желтой кокосовой стружки 50 г.
- Глазурь:
- белого шоколада 50 г.
- капли желтого красителя 2
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Смешиваем творог, кокосовую стружку и сахар. Формируем из них шарики (вес каждого примерно 26 грамм).
2
Готовим тесто. В емкость кладем яйцо, ван. ароматизатор, сахар и взбиваем.
3
Добавляем масло комнатной температуры в 2 подхода и смешиваем ингредиенты.
4
В нашу яично-масляную массу всыпаем муку с какао и разрыхлителем. Перемешиваем тесто до однородности.
5
Кладем наши шарики на дно формочек по центру и заливаем наше тесто с помощью кондитерского мешка. Выпекаем в заранее разогретой духовке при t 180°C до сухой зубочистки.
6
Топим на водяной бане шоколад и добавляем краситель. Украшаем наши мафинны. По желанию можно добавить цедру апельсина или лимона.
7
Приятного вам аппетита ☕😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96772
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!