Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенно-кабачковое рагу с куркумой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Пескарева Юлия
#инста #кабачки #тыква #рагу #овощи #куркума
Ингредиенты
- кабачка 500 гр
- тыквы 250 гр
- небольших головки репчатого лука 3
- сметаны 15% жирности 180 гр
- куркумы молотой 2 ч.л.
- петрушки Пучок
- Соль, перец по вкусу
- Кукурузное (или растительное) масло
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Тыкву и кабачок режем брусочками или ломтиками толщиной 2 см. Лук режем полукольцами. Выкладываем на сковороду с кукурузным маслом (можно растительное для жарки). Посыпаем сначала только перчиком и обжариваем без крышки 5 минут на хорошем сильном огне.
2
Затем солим по вкусу. Тушим уже под крышкой на медленном огне 10 минут.
3
В сметану добавляем куркуму, хорошо перемешиваем и выливаем в сковороду к рагу. Аккуратно перемешиваем. Добавляем нарезанную не мелко петрушку. Тушим на медленном огне 5 минут под крышкой.
4
Готово! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95878
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
