Сказочное Песочное печенье Минимум продуктов максимум вкуса, очень просто / рецепт шеф повара

Масло сливочное достать из холодильника и дать постоять, чтобы оно стало мягким. Сахар и яйца взбить, добавить мягкое масло и снова взбить до однородности массы. Затем добавить сметану и снова все должно перемешаться, до однородности. После чего ввести муку и быстро вымешать тесто, стараясь не затянуть его. Иначе, печенье будет сухим.

Готовое тесто поставить на час в морозильник или на ночь в холодильник. Охлажденное тесто пропускается через мясорубку. Полученные нити перевиваются, придавая любую форму, какая вам нравится. Главное чтобы нити не были толстыми.

Полученное печение выпекать при температуре 200 град. И в зависимости от толщины "нити" время может увеличиться от 10 минут и более.

Готовое печенье охладить. Часть печенья можно посыпать сахарной пудрой. На другую часть печенья, в середину положить джем или густое варенье.

Приятного чаепития!!!

Как делается печенье вы сможете посмотреть на моем канале:"Готовим правильно. Готовим со вкусом" вот ссылка на это видео https://youtu.be/8fQpiPc7H_