Паста с лангустинами в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alena_cook_ ✈
#вокругсвета и #итальянскаякухня
Ингредиенты
лангустин/королевских креветок 300-500 грамм
сливок 500 мл
гнёзд феттучини 6-8 шт
чеснока 3-5 зубчиков
сливочного масла 50 грамм
оливкового масла 3 ст.л.
белого вина 50 мл
лимон/лайм 1 шт
тимьяна 1 веточка
ягоды можжевельника 3-4 шт.
сыра четырёх видов по 50 грамм
зелени по желанию 1 пучок
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Свежие креветки/лангустины очищаем, на сковороде разогреваем сливочное и оливковое масла, добавляем раздавленный чеснок и цедру лайма, тушим пару минут.
2
Затем в сковороду добавляем веточку тимьяна и ягоды можжевельника и продолжаем прогревать постоянно помешивая ещё пару минут.
3
Прибавляем огонь и добавляем креветки, обжариваем минуты 3, выливаем и выпариваем алкоголь, добавляем сливки и томим на медленном огне.
4
Отдельно отвариваем феттучини до состояния Al dente, добавляем в креветочно-сливочный соус и оставляем на огне томится ещё пару минут.
5
Подаём пасту с мелко нарезанной зеленью и смесью натертого сыра.
6
Приятного аппетита!!! 💖
4.881492
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!