Тушеная капуста с помидорами и колбасой

В глубокой сковороде Лук обжарить с морковью. Далее добавить кетчуп (или томатную пасту). Добавить нарезанные помидоры.

Нашинковать капусту, погрузить в кастрюлю, добавить перец, соль. Отварить до мягкого состояния. Добавить нарезанный чеснок.

В «зажарку» отправить капусту. Перемешать. Тушить 40 минут. добавить колбасу. Отключить плиту, оставить томиться минут 15-20.

Блюдо готово!