
Запеканка из кабачков и фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Сергеева
#мясо #кабачки У меня осталось мясо со вчерашнего дня. Надо было использовать...
1 час 30 минут
6 порций
Ингредиенты
- большой кабачок 1
- варёного и жареного мяса 500 г
- луковица 1
- растительное масло
- соль
- сыр (у меня сулугуни) 100 г
- Для соуса :
- сметана 100 г
- томатный сок 200 г
- вода 100 г
- соль,перец чёрный молотый
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Форму смазать растительным маслом. Кабачок нарезать кольцами и уложить в форму для запекания. Немного посолить.Лук нарезать кубиками и пассеровать до прозрачности.
2
Мясо прокрутить на мясорубке и добавить к луку.
3
Разложить фарш с луком на кабачки. Сверху на фарш положить дольки кабачка. Приготовить соус и залить им всю поверхность блюда. Поставить в духовку на час.
4
Вынуть форму с запеканкой из духовки и распределить по всей поверхности натёртый сыр. И снова поставить в духовку до румяной корочки. Блюдо готово! Приятного аппетита!



4.891337
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями