Овощное рагу с куриным филе

Name: Овощное рагу с куриным филе
Ingredients: куриное филе; лук; перец болгарский (у меня зелёный); помидор; кабачок; зелёной чечевицы; тимьян; соль,перец; томатная паста; картофель; Оливковое масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мила К ✔️ Амбассадор

#календарь

Ингредиенты

куриное филе 200 гр.

лук 1 шт.

перец болгарский (у меня зелёный) 1 шт.

помидор 1 шт.

кабачок 1 шт.

зелёной чечевицы 1 ст.л.

тимьян По вкусу

соль,перец По вкусу

томатная паста 2 ч.л.

картофель 1 шт.

Оливковое масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перец вымыть,удалить сердцевину,нарезать по любому,(я кубиками нарезала),нарезать кубиками кабачок и картофель.

С помидора снять кожицу,для этого надо сделать крестообразный надрез и опустить помидор в кипяток после в холодную воду и снять кожицу и мелко нарезать помидор.

Филе нарезать кубиками,лук и чеснок нарезать мелко вместе обжарить, добавить перец,кабачок картофель,добавить немного воды и всё вместе тушить 10 мин. на маленьком огне.

Затем добавить помидоры,томатную пасту разведённую в воде и зелёную чечевицу, посыпать тимьяном,солью и перцем, тушить до готовности мяса и картошки в конце посыпать мелко нарезанной зеленью.