Фаршрованное ассорти

Name: Фаршрованное ассорти
Ingredients: перцев; помидора; капусты; Фарш; свинины лопатки; куриные грудки; луковицы; яйцо; риса; зелени,у меня укроп,кинза и петрушка,соль,специи; Заливка; томатного сока(у меня домашний) можно и магазинный; луковица; сметаны; морковь; Соль,специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Бегунова(Королева) 🌳

Ингредиенты

перцев 7
помидора 4
капусты 3 листа
Фарш
свинины лопатки 500 гр
куриные грудки 2
луковицы 2
яйцо 1
риса 1/2 ст
зелени,у меня укроп,кинза и петрушка,соль,специи Большой пучок
Заливка
томатного сока(у меня домашний) можно и магазинный 1/2 литра
луковица 1
сметаны 100 гр
морковь 1
Соль,специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Фарш все прокрутить,добавить яйцо, соль,специи и рис. Рис предварительно залить крутым кипятком, дать остыть,а затем добавлять в фарш.

Перцы разрезать пополам,из помидор вынуть серединку, свернуть голубцы. Заполнить фаршем и поставить в духовку на 10-15 мин 170 градусов.

В это время сделать полив обжарить мелко порезанный лук, морковь,залить томатном,добавить сметану,соль,специи, потушить 5 мин. Вынуть из духовки противень, залить и поставить обратно на 30 мин 160 гр.

...