Фаршрованное ассорти

Name: Фаршрованное ассорти
Ingredients: перцев; помидора; капусты; Фарш; свинины лопатки; куриные грудки; луковицы; яйцо; риса; зелени,у меня укроп,кинза и петрушка,соль,специи; Заливка; томатного сока(у меня домашний) можно и магазинный; луковица; сметаны; морковь; Соль,специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Бегунова(Королева) 🌳

Ингредиенты

перцев 7

помидора 4

капусты 3 листа

Фарш

свинины лопатки 500 гр

куриные грудки 2

луковицы 2

яйцо 1

риса 1/2 ст

зелени,у меня укроп,кинза и петрушка,соль,специи Большой пучок

Заливка

томатного сока(у меня домашний) можно и магазинный 1/2 литра

луковица 1

сметаны 100 гр

морковь 1

Соль,специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Фарш все прокрутить,добавить яйцо, соль,специи и рис. Рис предварительно залить крутым кипятком, дать остыть,а затем добавлять в фарш.

Перцы разрезать пополам,из помидор вынуть серединку, свернуть голубцы. Заполнить фаршем и поставить в духовку на 10-15 мин 170 градусов.

В это время сделать полив обжарить мелко порезанный лук, морковь,залить томатном,добавить сметану,соль,специи, потушить 5 мин. Вынуть из духовки противень, залить и поставить обратно на 30 мин 160 гр.

...