Фаршированные овощи на мясной подушке ❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусно дома 🧡
Бомбическое основное блюдо на праздничный стол 😍
2 ч
Ингредиенты
- Баклажаны
- Кабачки
- Помидоры
- Болгарский перец
- Мясной фарш
- Растительное масло
- Специи
- Баранина или говядина
- Картофель
- Репчатый лук
- куриных яйца 2
- Райхон (базилик)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезаем на части... Вырезаем серединку, всё вместе подсолим и в сторону на 15 мин...
2
Кабачки так же (только не солим).
3
Болгарский перчик...
4
Помидорки так же - вырезаем серединку...
5
Все серединки из баклажан, кабачков и помидор, мелко нарезаем и выкладываем в мясной фарш (можно и куриный по вкусу)...
6
Мелкими кубиками луковицу...
7
Далее 2 ст.л растительного масла, соль, перец и любимую приправу...
8
2 куриных яйца и всё хорошо перемешиваем..
9
Начиняем начинкой все подготовленные овощи...
10
В раскалённый казан растительное масло и крупной нарезки мясо баранины (или говядины)...
11
Приправа "Для баранины" 3 ст.л и немного воды...
12
Вода выкипела и мясо немного поджарилось... Добавляем нарезанный лук репчатый...
13
Затем картофель... И воды, чтобы покрыла мясо... Картофель нужно посолить ☝️
14
Сверху засыпаем нарезанную зелень Райхон (базилик)...
15
И вот на эту "Подушку" выкладываем все фаршированные овощи...
Накрываем крышкой, поддерживаем средний огонь и на 40 минут...
16
Готово!! Блюдо очень вкусное насыщенное и праздничное😍
17
Жду на You Tube канале по ссылке https://youtube.com/channel/UCHsaoZrb-hjAP7-0Rxd1Oiw 🤗 Подписываемся 🤗
Желаю хорошего настроения ❤️💐
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891351
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!