
Перец для фарширования
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Ингредиенты
- Сладкого перца 1 кг
- Для маринада:
- Воды 2,2 л
- 9% уксуса 2 ст. л.
- Сахара 1,5 ст. л.
- Соли 1,5 ст. л.
- Чёрного перца 5 горош.
- Лавровый лист 1 шт.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Перец помыть и очистить от семян.
2
Вскипятить в кастрюле воду. Заложить перец, подождать повторного закипания и варить ещё 4 минуты.
3
Бланшированный перец аккуратно вынуть и дать немного остыть.
4
Уложить перец в банки, сверху положить перец горошком и лавровый лист. Прикрыть крышкой.
5
Для маринада в воду всыпать сахар и соль. Варить 3 минуты с момента закипания.
6
Горячим маринадом залить перец, влить сразу же в банку уксус и закатать.



4.841740
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями