Куриные котлеты фаршированные сыром

Name: Куриные котлеты фаршированные сыром
Ingredients: куриного филе; луковицы; белого батона; молока; яйца; соль и перец молотый; сыра; сливочного масла; Панировочные сухари; Приправа карри; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна 🌳

Из куриной грудки можно приготовить массу всяких блюд. Сейчас представляю вашему...

Ингредиенты

куриного филе 600 г

луковицы 2

белого батона 200 г

молока 100 мл

яйца 2

соль и перец молотый по вкусу

сыра 150 г

сливочного масла 80 г

Панировочные сухари

Приправа карри

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Промыть куриную грудку, нарезать кусочками. Очистить лук, нарезать крупными кусками. Пропустить через мясорубку куриное мясо и лук. Посолить, поперчить. Добавить 2 желтка от яиц. Перемешать.

Сыр и сливочное масло нарезать кубиками или брусочками. Белки от яиц взбить вилкой до пены. Брать фарш рукой, предварительно обмоченной в белок, положить кубик масла, 2-3 брусочками сыра. Завернуть котлетки, обвалять в панировочных сухарях, выложить в сковороду на разогретое растительное масло. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.