Жареные баклажаны с луком,помидорами и сыром 🍆🧀🍅
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльвина
#баклажаны
3-4 порции
3
Ингредиенты
небольших баклажана 2 шт.
помидор 1 шт
луковица 1 шт
сыра 100 грамм
сметана
специи по вкусу
соль по вкусу
оливковое масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Моем баклажаны,режем на кусочки (кольца,полоски,квадратики,как вам нравится) и замачиваем их в подсоленной воде на 10 минут (чтобы не горчили).
2
Режем квадратиками помидор и полукольцами лук.
3
Добавляем на сковороду баклажаны и через минут 10 помидоры и лук,тушим под крышкой на сковороде минут 15.
4
Готовим соус: в сметану добавляем специи и соль.
5
Добавляем специи и соус,немного солим.
6
Выключаем плиту,трём сыр на терке и добавляем к овощам.Затем накрываем крышкой и через 5 минут перемешиваем.
7
Готово!Подавать можно с гречкой или любой другой крупой.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96841
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!