Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пряная свинина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльвира
Жареная свинина с цухо-сунели, орегано, перцем и чесноком.
Ингредиенты
- Свинина
- Уцхо-сунели
- Орегано
- Смесь перцев
- Чеснок
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Обмыв и высушив мясо я натерла его солью, уцхо-сунели и смесью перцев, которую можно заменить молотым черным перцем, например. Оставила приблизительно минут на тридцать. Вместо уцхо можно добавить хмели, а вместо орегано - базилик. Думаю тоже вкусно будет.
2
Разогрев сковороду выложила не нею куски мяса. Я положила большие, а в процессе разрезала на более мелкие. Вы можете сразу порезать маленькими кусками свинину. Действуйте по опыту, я лично полагаюсь сейчас на инстинкты и чувство вкуса :). На большом огне, добившись корочки со всех сторон, я разрезала зубчики чеснока и положила в мясо, которое уже выделило жир. Никакого масла не нужно. Чеснок очень хорошо отдал аромат.
3
Помешав мясо, протушила с добавлением орегано. Мне очень понравился результат. Одно из самых вкусных рецептов из свинины, что я делала.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792210
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
