Куриное филе с рисом в томатном соусе

Name: Куриное филе с рисом в томатном соусе
Yield: 6-8 порций
Ingredients: куриного филе; риса; томатной пасты; луковица; болгарский перец; горького перца; масла подсолнечного для жарки; сушеные травы(хмели-сунели,укроп,петрушка,базилик); приправа для курицы; соль и перец; зелень для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Владимир Кашаев ✈

Чем то похоже на плов, но совсем по другому готовится.

30 минут исключая время для маринования куры

6-8 порций

Ингредиенты

куриного филе 400 гр

риса 300 гр

томатной пасты 200 гр

луковица 1

болгарский перец 1

горького перца 1/2

масла подсолнечного для жарки 30 гр

сушеные травы(хмели-сунели,укроп,петрушка,базилик)

приправа для курицы 15 гр

соль и перец по вкусу

зелень для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Предварительно режем грудку на небольшие кусочки и засыпав ее приправой, оставляем мариноваться на час. Рис промываем, выкладываем в кастрюлю,заливаем 600 мл воды и варим до полуготовности.

Пока рис варится,чистим лук и мелко шинкуем его.Перец моем,избавляемся от плодоножки и семян и режем на небольшие квадратики. Разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло и выкладываем лук.Жарим до прозрачности. Добавляем резанный перец,перемешиваем и продолжаем жарить,помешивая.