Яблочные дольки на зиму

Яблоки хорошо вымыть, нарезать на 4 части и очистить от сердцевины. Нарезать дольками толщиной примерно 5 мм.

В чистую банку укладывать слоями яблоки и сахар. После каждого слоя яблок хорошо, но аккуратно утрамбовывать, не повреждая дольки. Последним слоем должен быть сахар.

Установить банки с яблоками в кастрюлю с водой, накрыть чистыми крышками, закрыть кастрюлю и стерилизовать 10 минут (объёмом 0,5 л) и 15 мин (объёмом 0,7 л).

Затем закатать банки как обычно. Прекрасный вариант для тех, у кого большой урожай антоновки и Вы не знаете, что с ним делать.

Подробное приготовление смотрите в моём видео по ссылке:

Https://youtu.be/AbeYKIpPpzo