
Икра кабачковая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Калинкина
#кабачки #икра #вкусноипросто
2,5литра
2
Ингредиенты
- кабачков 3 кг.
- лука 1 кг.
- моркови 1 кг.
- Раст. масло для жарки
- соли 2-3 ст.л
- сахара 2-3 ст.л
- томат.пасты 4 ст.л
- уксус 9% 2 ст.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Овощи моём,чистим. Обжариваем лук,морковь,кабачки тушим в небольшом количестве воды.
2
Все овощи измельчаем в пюре, смешиваем. Ставим на огонь на 30 мин. Постоянно помешиваем чтоб не подгорело.
3
Добавляем соль,сахар,томат пасту. Тушим 8 минут.
4
Добавляем уксус,тушим 2-3 минуты.
5
Укладываем в подготовленные баночки. Кушаем и наслаждаемся).



4.95876
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)