
Икра кабачковая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Калинкина
#кабачки #икра #вкусноипросто
2,5литра
2
Ингредиенты
- Кабачков 3 кг
- Лука 1 кг
- Моркови 1 кг
- Раст. масло для жарки
- Соли 2-3 ст. л.
- Сахара 2-3 ст. л.
- Томат. пасты 4 ст. л.
- Уксус 9% 2 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Овощи моём,чистим. Обжариваем лук,морковь,кабачки тушим в небольшом количестве воды.
2
Все овощи измельчаем в пюре, смешиваем. Ставим на огонь на 30 мин. Постоянно помешиваем чтоб не подгорело.
3
Добавляем соль,сахар,томат пасту. Тушим 8 минут.
4
Добавляем уксус,тушим 2-3 минуты.
5
Укладываем в подготовленные баночки. Кушаем и наслаждаемся).



4.95876
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)