Рагу овощное

Name: Рагу овощное
Ingredients: маленький кочан брокколи; небольшая луковица; небольшая морковь; Вешенок или шампиньонов; маленький кабачок; нежирных сливок; сметаны; Зелень укропа петрушки; растительного масла; Соль перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Цепаева🌳

#вторыеблюда#наужин Рецепт создала сама из головы вдохновившись красивым кочаном...

Ингредиенты

маленький кочан брокколи 1

небольшая луковица 1 шт

небольшая морковь 1 шт

Вешенок или шампиньонов 100 гр

маленький кабачок 1 шт

нежирных сливок 50 мл

сметаны 1 ст л

Зелень укропа петрушки

растительного масла 1 ст л

Соль перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить овощи лук и грибы мелко нарезать морковь натереть на терке и кабачок соломкой. Брокколи разделить на соцветие. Разогреть масло на сковороде спассеровать лук морковь добавить грибы. Обжарить мин 15. Добавить кабачок тушить ещё 15 мин. Посолить поперчить добавить сливки и сметану положить брокколи и зелень закрыть крышкой и оставить на маленьком огне до готовности брокколи.

Очень вкусно получилось даже мужу понравилось хотя он давал клятву что никогда не будет есть брокколи 😂. От смены грибов меняется и вкус блюда мне больше понравилось с вешенками.