Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощная запеканка🍅🥕🌶🥔
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Токарева🌳
Вкусная, нежная и сытная овощная запеканка из свежих овощей, выращенных на собственном...
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Репчатого лука 1 шт.
- Сладких перца (мелких) 2-3 шт.
- Помидора (средних) 3-4 шт.
- Картофеля 8 шт.
- Растительное масло
- Соль, чёрный молотый перец по вкусу
- Сушеная зелень
- Сыра 100 г
- Сметаны 4-5 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Картофель моем, чистим, отвариваем до готовности и делаем пюре (пюре не должно быть жидким). Затем остужаем.
2
В сковороду Вок добавляем растительное масло, нарезанные овощи: лук (мелко), кабачок (кубиками), перец (соломкой), морковь (мелко), помидоры (кубиками). Солим, перчим и тушим до готовности (жидкости от овощей должно остаться чуть-чуть). Я ещё добавляю сушеный укроп для аромата.
3
На крупной тёрке трём сыр. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем картофельное пюре. Утрамбовываем и смазываем его сметаной. Сверху выкладываем тушеные овощи и равномерно распределяем. Посыпаем все тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
4
Готовую запеканку остудить и подавать к столу, порезав на куски. Приятного аппетита!🍲
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881436
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
