Паста с мидиями в сливочно чесночном соусе 🤤

Name: Паста с мидиями в сливочно чесночном соусе 🤤
Ingredients: мидии; спагетти; сливок; помидоров; чеснока; базилик; растительного масла; соль; Тертый сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор 💙 Juliya Smolnikova 💙

#РецептыОтСмольниковой #второе #паста #мидии #горячее

Ингредиенты

мидии 500 гр

спагетти 300-400 гр

сливок 250 мл

помидоров 2 шт

чеснока 2 зубчика

базилик По вкусу

растительного масла 2-3 ст.л

соль По вкусу

Тертый сыр по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мидии разморозить, ополоснуть под проточной водой.Выложить на сковороду, с растительным маслом.Тушить на небольшом огне до тех пор, пока почти весь сок не выпарится (приблизительно 7 минут).Помидоры натереть на тёрке. Измельченные помидоры добавить к мидиям. Посолить, поперчить. Добавить немного базилика и 1-2 измельченных зубчика чеснока. Тушить на медленном огне 3-4 минуты.Добавить сливки, попробовать на соль, если надо - добавить.Дать закипеть, проварить пару минут.

Отваренные спагетти положить в сковороду с соусом, перемешать. Спагетти с мидиями в сливочном соусе выложить на тарелку. Сверху посыпать сыром, натертым на мелкой терке.

...