Курочка по-французски

Куриное филе моем,зачищаем. Если филе большие,то делим каждое пополам. Отбиваем.

Выкладываем на противень пергамент. Выкладываем подготовленное филе,которое предварительно солим и перчим по вкусу с обеих сторон.

Сметану смешиваем со специями (в моем случае использовались итальянские травы), и чесноком (чеснок выдавливаем через пресс). Мажем получившейся смесью филе,чтобы оно пропиталось и не было сухим.

Далее выкладываем лук,который нарезали полукольцами.

На лук выкладываем дольки помидоров.

Сыр трем на крупной тёрке и посыпаем сверху на помидоры.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 30-40 минут до появления на сыре золотистой корочки. Блюдо готово,приятного аппетита! На гарнир можно подать рис, картофельное пюре или тушёные овощи (мне нравится комбинация из брокколи,цветной капусты,моркови и лука).