Фаршированная тыква 🎃

Приготовление: Срезать верхушку у тыквы, очистить от семян. ложкой удалить лишнюю мякоть у тыквы (можно использовать в суп потом). Натереть изнутри солью и оставить на время. (Сок потом слить).

Далее режем филе куры кубиками, отправляем на сковороду жарить. Добавляет туда же лук и картошку кубиками, солим, перчим. Обжариваем до полуготовности и отправляем в тыкву.

После жарим сладкий перец, чуть позже добавляем туда помидорку и чеснок. Чуток тушим и выкладываем сверху в тыкву.

Всем приятного аппетита! Отличное полезное блюдо для всей семьи! Даже детки оценили этот рецепт!

Посыпаем перчиком, кладём лавровый лист, закрываем тыкву шапочкой и отправляем в духовку или микроволновку. У меня была микроволновка на 30 минут и режим конвекции 160° - минут 20. (Соль добавляла во время жарки и в мясо и в овощи).