Творожный манник

Name: Творожный манник
Ingredients: манка; кефир; творог; яйцо; масло сливочное; сахар; соль; мука; разрыхлитель; Глазурь; масло сливочное; какао; сахарная пудра; молоко; ванилин; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Кригер

#выпечка #завтрак #активист #фотограф #оформитель

Ингредиенты

манка 200 гр

кефир 300 мл

творог 150 гр

яйцо 2 шт

масло сливочное 80 гр

сахар 120 гр

соль 0,5 ч л

мука 60 гр

разрыхлитель 3 гр

Глазурь

масло сливочное 40 гр

какао 50 гр

сахарная пудра 60-80 гр

молоко 7-8 ст л

ванилин по вкусу

соли щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Манку залить кефиром. Оставить на 10 минут для набухания. В миске перемешать мягкое масло и творог, добавить сахар, ванилин, соль, яйца и кефир с творогом, просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать до однородного состояния блендером в течение 4 минут. Переложить в форму для запекания и отправить в духовку. Выпекать при t 180-200 градусов 40-60 минут. По желанию смазать манник шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.

Глазурь. Растопить сливочное масло на слабом огне, добавить какао, сахарную пудру, перемешать. Постепенно влить молоко, постоянно помешивая до однородного состояния и необходимой консистенции. Готово!

...