Тефтельки под сыром «Новый взгляд»

Очистим лук, чеснок и пропустим через блендер. И соединим с фаршем. Добавим соль, перец и тщательно перемешаем..

Картофель очищаем от кожуры и режем на кольца толщина примерно 0,5 см. Я резала рифленым ножом.

Включаем духовку, пока готовим вкусноту пусть хорошо прогреется.

Из готового фарша формируем колобки и выкладываем в форму для выпечки.

Между калым колобком вставляем кружок картошки. Чередуя колобок... картошка и т.д.

Помидоры потрём через терку. Или если у вас есть готовая кобра не очень соленая то отлично подойдет. Заливаем тефтельки и накрываем фольгой.

Отправляем в разогретую духовку до 240* на 15 мин. Затем через 15 мин достаём. Убираем фольгу и посыпаем сыром. Отправляем допекаться ещё 15 мин.

Но смотрите по своей духовке. Как готов картофель, так наше блюдо готово ✅.. Готовые тефтельки подаём с соусом из сметаны и горчицы 🥰 вкуснотаааа.... 😋😋😋.. Наслаждайтесь вкусным и быстрым ужином всей семьёй 😘😘😘 Как всегда с любовью ваша @mariya_azimbayeva 🤩🤩🤩