Бефстроганы с жареной картошкой

Name: Бефстроганы с жареной картошкой
Ingredients: Для бефстроганов:; ножка окорочка; лук; чеснока; соль перец; сметаны (у меня майонез); муки; воды; Для картошки:; картошки; лука; соль; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Супиям🌹 https://www.instagram.com/_b.sipuyam87_/🌳

#наскоруюруку #активист ➡У меня бефстроганы с жареной картошкой вместо пюре😊

Ингредиенты

Для бефстроганов:
ножка окорочка 1
лук 1
чеснока 1 зубчик
соль перец по вкусу
сметаны (у меня майонез) 2 ст.л
муки 1 ст.л
воды 100 гр (+/-)
Для картошки:
картошки 1 кг
лука 2
соль по вкусу
растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

С окорочка отделяем мясо от косточек. Режем соломкой. Лук полукольцами. Мелко режем чеснок.

Жарим Сначала окорочок с чесноком 5 мин. и убираем. На этом же масле жарим лук до золотистого цвета. Солим, перчим, добавляем сметану (у меня майонез) и муку жарим 5 мин добавляя воду. Кипятим 10 мин и к нему добавляем наш окорочок. Выключаем огонь.

Картошку и лук режем полукольцами. Жарим на растительном масле до золотистой корочки. Добавляем лук и соль жарим и перемешаем. Тушим 20 мин на медленном огне. Готова. Кладем на тарелку картошку, сверху бефстроганов и украшаем по желанию. Приятного аппетита 😗😗😗

...