Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рогалики с яблочным повидлом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Толобековна
#выпечка
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
313
0 %
6 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
50 г
0 %
21 г
0 %
2 г
0 %
26 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста:
- Муки 500 г
- Масла сливочного 1/2 стак.
- Молока 250 мл
- Сухих активных дрожжей 5 г
- Разрыхлителя 1/2 ч. л.
- Сахара 3 ст. л.
- Соли 1 ч. л. с горкой
- Для начинки:
- Сахара 100 г
- Яблочного повидла (у меня домашняя) 300 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Муку просеять несколько раз, добавить дрожжи и перемешать. Отдельно в теплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи перемешать и оставить на 15 минут. Замешиваем тесто добавляя опару и масло. Оставляем в теплом месте, укрыв пленкой или крышкой на 30 минут или на час. В течение этого времени, обмять один раз.
2
Готовое тесто разделяем по 100 гр. Раскатываем толщиной 2-3 мм. и обсыпаем сахаром и выкладываем в тесто 2 ч.л. повидла. Заворачиваем край так, чтобы начинка не вытекала. Оставшуюся часть не до ходя до края 2 см. надрезаем полосками 1 см.примерно, вертикально. Скручиваем придавая форму рогалика.
3
Смазываем желтком и отправляем в духовку разогретую до 180° до румяной корочки. Готовые булочки можно посыпать сахаром или ванильной сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821931
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
