Пирог со сливами. Мой собственный рецепт

Name: Пирог со сливами. Мой собственный рецепт
Ingredients: муки; кефир; яйца; мёда; сахара; соды; разрыхлителя; Ванилин; Чернослив свежий

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Arsenenkova 🌳

Захотелось мне чего-то сладенького, медового, а у меня слива пропадает и кефиру стакан...

Ингредиенты

муки 300 грамм

кефир 200 мл

яйца 3 штуки

мёда 2 ст.ложки

сахара 100 грамм

соды 0,5 чайной ложки

разрыхлителя 1 чайная ложка

Ванилин на кончике ножа

Чернослив свежий 600 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В большую ёмкость вылить стакан кефира, всыпать туда соду и разрыхлитель. Добавить мёд. Все перемешать венчиком и оставить, чтобы разрыхлитель активизировался.

Яйца взболтать вилкой отдельно.

В кефир добавить сахар с ванилью, размешать. Оставить на несколько минут.

Сливу очистить от косточек, порезать каждую половинку на 4 части.

Смешать кефир с яйцами, добавить муку постепенно. Тесто должно получиться как на шарлотку или на оладьи. Вмешать сливы.

Форму для выпечки застелить пекарской бумагой, смазать маслом. Тесто со сливами вылить в форму. Выпекать в духовке 50-60 минут при 180 градусах. При подаче можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!