Пирог со сливами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия🇷🇺Амбассадор
Открытый пирог со сливами вкусный и ароматный.
Пирог получается нежным, сочным, в...
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 100 гр
- холодного сливочного масла 50 гр
- яичных желтка 2
- сахара 30 гр
- разрыхлителя 3 гр
- соли 1 щепотка
- Для сливовой начинки:
- слив 300 гр
- корицы 1/2ч.л
- Для заливки:
- сметаны 200 гр
- яйцо 1
- сахара 70 гр
- кукурузного крахмала 10 гр
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
✨Для теста:
В миске соединить муку, разрыхлитель и соль.
2
Яичные желтки соединить с сахаром. Перемешать.
3
В сухую смесь натереть на мелкой тёрке сливочное масло. Перемешать в крошку.
4
✴️В крошку добавить яичную массу. Замесить тесто.
✴️Обернуть пищевой плёнкой. Убрать в морозилку или холодильник на 10 - 15 минут.
5
✨Для сливовой начинки:
✴️Сливы помыть, удалить косточку и нарезать пополам или на 3 часть, зависит от размера сливы.
✴️К сливам добавить корицу. Аккуратно перемешать.
6
✨Для заливки:
Соединить все ингредиенты. Перемешать до однородной консистенции.
7
✨Сборка пирога:
✴️ Тесто распределить по всей форме (диаметр 20 см), формируя бортики 3 см.
✴️На дно выложить сливы. ✴️Залить все заливкой.
8
Выпекать в разогретой духовке до 180*С 30 - 35 минут (зависит от духовки).
9
Пирог достать из духовки, остудить и вынуть из формы.
10
Наш ПИРОГ СО СЛИВАМИ готов!
По желанию украсить сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921131
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
@AnjaMur и вам спасибо за отзыв. Я рада, что вам понравился.🙃
16 августа 2022 г.
Ответить
Анастасия Неверова
оставил(а)
Не успела сфотографировать как на него накинулись😂 очень вкусно, большое спасибо за рецепт!
1 сентября 2022 г.
Ответить
