Рагу

Name: Рагу
Ingredients: куриных бёдер; картофеля; воды; репчатая луковица; морковь; болгарского перца; острого перца; чеснока; Зелень: укроп, петрушка, зелёный лук; чёрного молотого перца; паприки; приправы "Maggi. Душистые травы"; бульонный кубик "Galina Blanka"; лавровых листочков; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

#вторыеблюда

Ингредиенты

куриных бёдер 1 кг

картофеля 1 кг

воды 1,5 л

репчатая луковица 1

морковь 1

болгарского перца 1/2

острого перца 1/2

чеснока 3 дольки

Зелень: укроп, петрушка, зелёный лук

чёрного молотого перца Щепотка

паприки Щепотка

приправы "Maggi. Душистые травы" 1 ч.л.

бульонный кубик "Galina Blanka" 1

лавровых листочков Несколько шт

соль По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Закипятить в кастрюле воду, положить туда вымытые бёдрышки, собрать, если появится, пену, добавить мелко нарезанную луковицу, лавровый лист, посолить, варить до полуготовности бёдер. Подготовить овощи.

Когда бёдра сварятся до полуготовности, положить в кастрюлю нарезанный кубиком картофель, мелко нарезанную морковь, нарезанный длинной соломкой сладкий перец.

Нарезать и добавить чеснок и острый перец, посыпать молотыми перцами и приправой "Maggi", добавить оставшиеся лавровые листочки и бульонный кубик, варить до готовности картофеля.