Картофельная запеканка с мясом

Приготовить картофельное пюре.

Лук мелко нарезать и обжарить, добавить мелко нарезанный чеснок. Затем добавить фарш (у меня говяжий, но подойдёт любой), обжарить и, добавив воды, оставить тушиться на медленном огне под крышкой до готовности. Добавить приправы (я добавила перец и базилик) и посолить.

Форму смазать сливочным маслом, выложить половину картофельного пюре, а на него всю начинку. Затем выложить оставшееся пюре, а сверху смазать сметаной.

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Приятного аппетита!