Печеночные кексики

Name: Печеночные кексики
Ingredients: Печень говяжья, можно заменить куриной; Молоко или сливки на 0.5 кг печени; Лук; чеснок; яйца; Мука овсяная молотая; Соль, перец; Можно добавить кабачок, тыкву, грибы, зелень; Сметана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья🏃🏼‍♂️ 🏃‍♂️ ✈️

#вторыеблюда#повседневныерецепты#наскоруюруку

Ингредиенты

Печень говяжья, можно заменить куриной
Молоко или сливки на 0.5 кг печени 100 мл
Лук
чеснок
яйца 2
Мука овсяная молотая 2 столовые ложки
Соль, перец
Можно добавить кабачок, тыкву, грибы, зелень
Сметана

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Вообще это рецепт печеночных оладий, но мне не нравиться их жарить, получается жирно и не очень полезно. И я попробовала их запечь в силиконовых формочках для кексов. Готовим тесто.

Печень пропустить через мясорубку с луком и чесноком, а также с овощами если будите добавлять. Добавляем оставшиеся ингредиенты. Разливаем по формочкам. И запекаем минут 20-25 в предварительно разогретой духовке. Подаем со сметаной, обязательно. В сметану по желанию можно добавить горчицу или зелень с чесноком, соль.

...