Борщевая заправка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Знаева 🏃🏻♀️ 🏃♂️
Такую заправку можно употреблять в виде салата, а готовить борщ - одно удовольствие 😊...
Ингредиенты
- свеклы 3 кг
- моркови 1 кг
- сладкого перца 1 кг
- лука 1 кг
- помидор 1 кг
- сахарного песка 1 стакан
- соли 3 столовые ложки
- подсолнечное масло 1 стакан
- 9% уксуса 125 мл
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Свёклу и морковь помыть, почистить и натереть на крупной тёрке.
2
Перец помыть, почистить и порезать соломкой. Помидоры помыть и порезать на небольшие кусочки
3
Лук почистить, порезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла
4
Овощи перемешать, добавить соль, сахар, масло, уксус и варить на медленном огне пока не даст сок. Как только даст сок варить ещё 20-25 минут.
5
Разложить по банкам, закатать и под шубу. Выход 10-12 банок по 0.5 л. Приятного аппетита 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921127
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!