
Маффины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
#выпечка
На скорую руку
Детские блюда
#марафон
Быстрый завтрак
Ингредиенты
- Яйца 3
- Сахара 50 г
- Ванилин
- Разрыхлителя 10 г
- С горкой стакан муки 1
- Раст. масла 0,5 стак.
- Кефир или молоко 0,5 стак.
- Сливы по желанию 1-2 шт.
- Сахара на посыпку 2 ч. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Яйца с сахаром взбить в пышную массу, добавить масло, взбить ещё раз. У меня ванильный сахар, я его добавила на этом этапе.
2
Затем муку с разрыхлителем вмешать аккуратно в эту массу.
3
После этого добавить кефир или молоко. Я в этот раз добавила и кефира и молока понемногу, чтобы консистенция была как жидковатая сметана.
4
Ложкой выкладывать в формочки на 2/3. Я ещё сверху укладываю по два кусочка сливы кожурой вниз. И сверху посыпать совсем немного сахаром для красивой хрустящей корочки.
5
Сливу можно заменит яблоками либо ягодами. Желательно кислыми, так очень хорошо оттеняется сладость маффинов.
6
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут. Проверять палочкой каждый маффин.



4.881415
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)