Курочка с овощами

Name: Курочка с овощами
Ingredients: курица целиком; майонеза; минеральной газированной воды; Любимые специи и соль; Помидоры и баклажаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь 🐇 Зайчикова

Закрытие дачного сезона удалось на славу! Даже сама не поняла почему курица такая...

Ингредиенты

курица целиком 1
майонеза 100 гр
минеральной газированной воды 50 мл
Любимые специи и соль по вкусу
Помидоры и баклажаны

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Курицу режем на порционные кусочки. Для маринада всё смешиваем.

Баклажаны режем кружками, посыпаем солью, оставляем на 20 минут. Промываем водой, откидываем на дуршлаг, даём стечь. Выкладываем в миску.

Заливаем нашу курочку маринадом, оставляем немного маринада для баклажан. Даём постоять примерно час. Баклажаны чередуем с помидорами(их не маринуем) на шпажки и выкладываем вместе с курочкой на решётку. Готовим на углях 20 минут.

Раскрою секретную технологию моего мужа. Снятую с решётки курочку положите в жаропрочную кастрюльку с крышкой и оставьте на мангале на шампурах на 10 минут. Так получается сочнее и точно не пересушите мяско. Приятного аппетита вам друзья!!!

...