Пампушки с чесноком "К борщу"

Name: Пампушки с чесноком "К борщу"
Ingredients: тесто; мука; вода тёплая; дрожжи; мёд; сахар; масло растительное; соль; соус; чеснока; вода; масло растительное; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова (Слисаренко)

#марафон4 #выпечка #национальнаякухня #активист #вокругсвета #украинскаякухня

Ингредиенты

тесто

мука 400 гр

вода тёплая 230 мл

дрожжи 7 гр

мёд 1 ч л

сахар 1.5 ст л

масло растительное 3 ст л

соль 0.3 ч л

соус

чеснока 3-4 дольки

вода 1 ст л

масло растительное 1 ст л

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Муку просеиваем, добавляем сухие дрожжи, перемешиваем. Добавляем, соль, сахар и мёд. Вливаем масло и воду, замешиваем эластичное тесто.

Из теста сформовать небольшие шарики, примерно с грецкий орех. Выкладываем их в смазанную маслом форму, для запекания. Форму накрываем полотенцем и оставляем для расстойки.

Ставим в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 10 минут.

Готовим соус. Сахар и воду смешиваем, чтобы сахар растворился. Смазываем сиропом подрумяненные булочки. Ставим еще в духовку на 12-15 минут, при температуре 180 градусов.

Пампушки выкладываем на блюдо. Смазываем соусом из измельченного чеснока, соли, воды, масла и зелени укропа. Даём немного постоять и пропитаться.