
Запеканка "Осень"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна🌳
11 рецепт из 29. #основныеблюда#овощи#марафон #люблюготовить
4 порции
3
Ингредиенты
- Лук-порей 2 стебля
- Перец сладкий 2 шт.
- Кольраби 1 шт.
- Горошек зелёный мороженный 200 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Яйца 4 шт.
- Сливки 500 г
- Лук зелёный 8 перьев
- Сыр твердый тёртый 100 г
- Мускатный орех молотый 1/4 ч. л.
- Перец черный молотый и соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Белую часть лука-порея нарезаем кольцами, морковь-брусочками, кольраби и перец -ломтиками.
2
Морковь припусками в воде 5 минут, добавляем кольраби, припусками ещё 7 минут, затем добавляем горошек и прогреваемых 2 минуты. Воду сливаем.
3
Лука-порея и сладкий перец, помешивая, обжариваем на масле 10 минут. Солим, Персии и соединением с припущенными овощами.
4
Яйца взбиваем со сливками, добавляем нашинкованный зеленый лук, половину тёртого сыра, соль, молотый перец и мускатный орех, перемешиваем.
5
Овощи выкладываем в форму, заливаем яично-сливочной смесью и запекаем в духовке 20 минут. Затем посыпаем оставшимся сыром и запекаем ещё 10 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



4.921154
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)