Плюшки из слоеного теста с персиками

Тесто разморозить. Обычно в упаковке 2 квадрата или один прямоугольник. Вот это количество разделить на 8 квадратов.

Каждый квадрат немного раскатать, сделать надрезы в углах квадрата и серединку смазать взбитым яйцом.

Взяв за угол разрезанной стороны, завернуть в середину и прижать. И так с каждой из четырех сторон. Стараться уголки прижать посильнее в центре, чтобы при выпечке сохранилась форма.

В серединку положить по половинке персика и смазать все плюшки яйцом.

Выпекать до готовности в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Ниши плюшки готовы. Приятного чаепития!!!