Маслята маринованные

Name: Маслята маринованные
Ingredients: маслят; соль; Чеснок; Перец горошек; Яблочный уксус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инга Zhim 🏃‍♂️ ✈️

#грибочки

Ингредиенты

маслят 10 л

соль 3 ст ложки с горкой

Чеснок 3-4 большие головки

Перец горошек 3 ст л

Яблочный уксус 2 ст ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы чистим не замачивая, считаем годом пленочку и ветки, иголки и тд. После промываем, сливаем воду и замачиваем в новой на часа два. После промываем и отвариваем два часа послолив. В чистые банки кладём нарезанный в произвольной форме чеснок и перец чередуем между прослойками грибов (можно добавить пару веточек с листочками багульника (на любителя, зимой присутствует запах леса в тарелке). Рассол можно приготовить из крутого кипятка или использовать, котором варили грибы.

В рассол кладём соль и уксус, перемешиваем и заливаем грибочки. Выпустить воздух и закатать крышки. Мы обычно сразу в погреб открываем в декабре или на НГ. Приятного посола.

...