Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tatiana Durasova🌳
Сытно,вкусно.
Ингредиенты
- Рис 400 гр
- Мясо 400 гр
- Морковь 400 гр
- Репчатый лук 200 гр
- Растительное масло 100-150 гр
- Приправы
- Чеснок.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Раскалить масло в казане. Лук зажариваем до коричневого цвета. Мясо тоже поджариваем.
2
После того как мясо слегка поджариться, солим и добавляем специи сверху кладем морковь и заливаем горячей водой.
3
Воды не должно быть много слегка прикрыть продукты. Тушим до момента пока вся вода выпариться. Добавляем промытый рис. Рис надо мыть до чистой воды.
4
Весь этот процесс должен проходить на сильном огне.Заливаем рис холодной водой в пропорции 1 часть риса и 2 части воды. Огонь не уменьшаем пока не увидим что вода выпарилась и и образовались небольшие кратер.
5
В середину риса кладем головку чеснока. Закрываем крышку и ставим огонь на самый маленький плов должен томиться до готовности риса. Если рис готов а жидкость есть накройте казан чистым полотенцем и сверху крышкой и дайте ещё постоять полотенце впитает влагу огонь выключить.
6
Приятного аппетита! 🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.841755
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!