
"Бургербулки"🍔
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina🌳
Самый офигенный рецепт булочек для гамбургеров😍, из тех что пробовала!
Попробуйте и...
Ингредиенты
- муки 400-500 г
- яйца 2
- дрожжи 20 г
- вода 1 ст.
- масла или маргарина 40 г
- соль 1 ч.л.
- сахар 3 ст.л.
- Куркума
- Кунжут
- молоко 1 ст.л.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В стакане воды растворить 1 ст.л. сахара, добавить 3 ст.л. муки, 20г дрожжей, перемешать, оставить минут на 10 в теплом месте, пока дрожжи не распустятся.
2
В подошедшую опару добавить куркуму, яйцо(тёплое), соль, сахар, мягкое сл. масло, перемешать, постепенно добавлять просеянную муку, чтобы тесто получилось мягкое и не липло к рукам, в конце добавить раст. масло, перемесить, скрутить в шар, накрыть пленкой,
3
Поставить в тёплое место на 1-2 часа(до увеличения в 1,5-2 раза).
4
Тесто разделить на 6-8 равных частей (зависит от желаемого размера булочек), каждую часть скатать в шар, разложить на лист выстеленный пергаментом, примять, как лепешки, оставить на расстойку на 30-40 мин.
5
Смазать льезоном (смесь яйца и молока), посыпать кунжутом, выпекать при t 160-180' 25-35 мин.(зависит от вашей духовки).
6
Когда булочки зарумянятся до золотисто-коричневого цвета, вынуть из духовки, оставить остужаться.
7
Ваши булочки самые воздушные и аппетитные! Можно употреблять к чаю с вареньем, ну или использовать для гамбургеров (наш случай)!!;)
8
Приятного аппетита🍔!!!
9
Как приготовить бургер?!..., в следующей, моей публикации🙆!!!



4.96780
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями