Черемуховые блинчики с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Ароматные блинчики с нежным кремом #праздничныеблюда #блинчикисначинкой...
60 минут
5 порций
Ингредиенты
черемуховой муки 50 грамм
пшеничной муки 150 грамм
молока 300 мл.
кефира 100 мл.
сахара 50 грамм
яйца 2
разрыхлитеоя 1 чайн. ложка
соли щепотка
растительного масла 2 стол. ложки
для крема
желток 1
сгущенного молока 200 грамм
обычного молока 200 мл.
кукурузного крахмала 1 стол. ложка
ванильного сахара 10 грамм
сахарная пудра
ягод для подачи немного
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для теста смешать яйца с сахаром и солью, добавить молоко и кефир. Просеять оба вида муки и добавить в чашку. Добавить разрыхлитель. Перемешать. Дать тесту постоять минут 30.
2
Для крема смешать молоко и сгущенку, перемешать и поставить на огонь нагреваться. Отдельно смешать желток с крахмалом, немного разбавить теплым молоком.
3
В закипающее молоко в кастрюльке добавить ванильный сахар и влить яичную смесь, постоянно помешивая венчиком проварить крем до загустения. Остудить крем.
4
В тесто добавляем растительное масло, перемешиваем и жарим блинчики на раскаленной сковороде. Это тесто нужно наливать чуть потолще, чем на обычные блинчики.
5
На готовые блинчики выкладываем крем, по желанию можно добавить каких либо ягод. Сворачиваем блинчики уголком или трубочкой. При подаче посыпаем сахарной пудрой.
4.99572
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!